Análise de rótulos de suplementos à base de proteínas disponíveis no e-commerce brasileiro

• Main Authors: Vitoria Dadalt Pereira (Author), Renata Bubols Flores (Author), Giuseppe Potrick Stefani (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2022-11-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Há um constante crescimento do consumo e da procura destes produtos, decorrente dos tempos atuais de pandemia. Com as variadas marcas existentes no mercado contendo diferentes composições, tanto o nutricionista, quanto o cliente podem ter dificuldades de distinguir as melhores opções de acordo...