Condiciones de trabajo en la producción de comidas como factores de riesgo para la enfermedad venosa de miembros inferiores

• Main Authors: Clarissa Medeiros da Luz Bertoldi (Author), Rossana Pacheco da Costa Proença (Author), Gilberto do Nascimento Galego (Author), Soraya Pacheco da Costa (Author)
• Format: Book
• Published: Escuela Nacional de Medicina del Trabajo, 2007-03-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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El presente estudio tiene por objetivo identificar los factores que pueden desencadenar o, según el caso, empeorar el desarrollo de enfermedades venosas en los miembros inferiores en operarios de una cocina colectiva, denominada Unidad de Alimentación y Nutrición. Se ha realizado un estudio cuali...