O consumo de vitamina A em Ribeira, São Paulo (Brasil) The consumption of vitamin A in Ribeira, S. Paulo (Brazil)
Foi evidenciado o problema da baixa adequação de vitamina A, em localidade considerada grande produtora de alimento rico nesse nutriente, a cidade de Ribeira (S. Paulo, Brasil ), produtora de mamão (Carica Papaya L.). A análise dos dados evidencia que esse alimento, que poderia contribuir para c...
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| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Universidade de São Paulo,
1974-03-01T00:00:00Z.
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