Peningkatan Kualitas Garam Bledug Kuwu Melalui Proses Rekristalisasi dengan Pengikat Pengotor CaO, Ba(OH)2, dan (NH4)2CO3

• Main Authors: Khoironni Devi Maulana (Author), Muhammad Mu'min Jamil (Author), Priyus Eka Manunggal Putra (Author), Rahmawati Rahmawati (Author), Baiti Rohmawati (Author)
• Format: Book
• Published: Universitas Negeri Semarang, 2017-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Telah dilakukan penelitian mengenai peningkatan kualitas garam bledug kuwu menggunakan metode rekristalisasi. Tujuan penelitian ini untuk meningkatkan kualitas garam bledug kuwu menjadi garam konsumsi. Kualitas garam ditinjau dari kadar NaCl yang terkandung dalam garam. Peningkatan kualitas dilakuka...