FOOD WITH PESTICIDES OR AGROECOLOGICALLY-BASED FOOD: SYMBOLIC GAME ON THE FIELD

• Main Authors: Verônica Oliveira Figueiredo (Author), Maria Claudia Veiga Soares Carvalho (Author), Francisco Romão Ferreira (Author), Luciléia Granhen Tavares Colares (Author), Izabela Miranda de Castro (Author), Lucia Maria Jaeger de Carvalho (Author)
• 格式: 圖書
• 出版: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2016-11-01T00:00:00Z.
• 主題: article
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Destacamos os agrotóxicos como um elemento que pode influenciar no habitus dos sujeitos que participam do contexto da agricultura brasileira assumindo, geralmente, uma posição favorável ou contra o uso desses insumos. Este artigo busca alguns elementos ocultos no universo do alimento com agrotó...