A COMPREENSÃO BIOCULTURAL DO ALIMENTO NA FORMAÇÃO DO PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA E O DIÁLOGO COM O ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE
A partir de uma dada situação, relembrei minha graduação de professora de Educação Física, em que aprendi, a partir de uma visão técnica e mecanicista, que o alimento é o combustível energético imprescindível ao bom funcionamento da máquina humana, chamada de corpo, e que bastava equil...
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| Format: | Book |
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Universidade do Estado do Rio de Janeiro,
2017-08-01T00:00:00Z.
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