Què passa amb els aliments després de la seva digestió?

• Main Authors: Muntsa Bigas Baqué (Author), Mariona Domènech Girbau (Author)
• Format: Book
• Published: Universitat Autònoma de Barcelona, 2007-07-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Presentem tres activitats didàctiques complementàries, pensades per a alumnes de batxi-llerat, que pretenen estudiar el procés de digestió i d'absorció de nutrients al budell prim, des del nivell macroscòpic d'òrgan (pràctica de laboratori) al nivell molecular (simulació), tot con...