Exploring tabooed food among Dayaknese of Ngaju Women in Central Kalimantan Province, Indonesia

• Những tác giả chính: Suyitno (Tác giả), Linda Suwarni (Tác giả), Asmarawanti (Tác giả), Mohamad Sadli (Tác giả), Agnescia Clarissa Sera (Tác giả)
• Định dạng: Sách
• Được phát hành: YCAB Publisher, 2023-09-01T00:00:00Z.
• Những chủ đề: article
• Truy cập trực tuyến: Connect to this object online.

Background: Dayak Ngaju is a sub-ethnic group of the Dayak tribe in Central Kalimantan, Indonesia. This group practices cultural practices as an identity, including the food taboo. Objective: This study aimed to explore the food taboo practices among women of Ngaju Dayaknese living in Central Kalima...