Etnomodelagem e produção artesanal de chocolate: uma investigação no 9º ano do Ensino Fundamental
Neste artigo, analisa-se o desenvolvimento de uma proposta de ensino, fundamentada na Etnomodelagem, para a construção de um etnomodelo para a produção artesanal de chocolate, por meio do conceito de funções. De início, foi feito um mapeamento em apoios bibliográficos, com a finalidade de co...
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| Format: | Book |
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Universidade Cruzeiro do Sul, Ensino de Ciências e Matemática,
2021-03-01T00:00:00Z.
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