Etnomodelagem e produção artesanal de chocolate: uma investigação no 9º ano do Ensino Fundamental
Neste artigo, analisa-se o desenvolvimento de uma proposta de ensino, fundamentada na Etnomodelagem, para a construção de um etnomodelo para a produção artesanal de chocolate, por meio do conceito de funções. De início, foi feito um mapeamento em apoios bibliográficos, com a finalidade de co...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
Universidade Cruzeiro do Sul, Ensino de Ciências e Matemática,
2021-03-01T00:00:00Z.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Connect to this object online. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Neste artigo, analisa-se o desenvolvimento de uma proposta de ensino, fundamentada na Etnomodelagem, para a construção de um etnomodelo para a produção artesanal de chocolate, por meio do conceito de funções. De início, foi feito um mapeamento em apoios bibliográficos, com a finalidade de construir um aporte teórico sobre Modelagem Matemática, Etnomatemática e Etnomodelagem, que se configura como fundamento para a construção da proposta de ensino. A proposta foi, então, aplicada em uma turma de 28 estudantes do 9o ano do Ensino Fundamental de uma escola localizada em uma cidade do sul da Bahia. A pesquisa teve natureza qualitativa e, para o exame dos dados, foi utilizada a Análise de Conteúdo. Como resultado, observou-se que os conhecimentos êmicos provenientes da visita à fábrica de chocolate possibilitaram aos estudantes criar hipóteses, fomentar discussões e sistematizar a produção de chocolate para determinada quantidade de cacau, calculando a quantidade de chocolate produzido e os possíveis lucros dos assentados. Por meio dos etnomodelos êmicos, os participantes conseguiram criar etnomodelos gráficos e algébricos (éticos e/ou dialógicos) para representar a produção de chocolate artesanal da fábrica. |
|---|---|
| Item Description: | 10.26843/rencima.v12n1a27 2179-426X |