Avaliação e Comparação do Cumprimento dos Cardápios da Merenda Escolar em uma Escola da Rede Pública Municipal de Ensino/Valuation and Comparison to do the Menu of the School Dinner in a Municipal Teaching Public System School

• Main Authors: Luiz Antonio Freire Toledo (Author), Rejane Halis Menezes Costa (Author), Luis Henrique Zago Pires (Author), Marcos Coelho Bissoli (Author)
• Format: Book
• Published: Hospital de Clínicas de Itajubá, 2012-10-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Objetivo: O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um programa social do Governo Federal, que objetiva oferecer refeições capazes de cobrirem de 15% a 30% das necessidades nutricionais dos estudantes do ensino público fundamental. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar e...