As mulheres e a enologia no sul do país: a história do Colégio de Viticultura e Enologia na cidade de Bento Gonçalves-RS, Brasil (1959-2019)

Esse texto volta-se para uma narrativa da história do Colégio de Viticultura e Enologia, criado em 1959 na cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul e que hoje integra o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul. Nosso objetivo é apresentar a história da...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Edson Carpes Camargo (Autor), Edla Eggert (Autor)
Formato: Livro
Publicado em: Universidade Federal de Uberlândia, 2019-11-01T00:00:00Z.
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