Ingestão de nutrientes e estado nutricional de crianças em dieta isenta de leite de vaca e derivados Nutrient intake and nutritional status of children following a diet free from cow's milk and cow's milk by-products

• Main Authors: Lilian C. S. Medeiros (Author), Patrícia G. L. Speridião (Author), Vera L. Sdepanian (Author), Ulysses Fagundes-Neto (Author), Mauro B. Morais (Author)
• Format: Book
• Published: Elsevier, 2004-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

OBJETIVO: Avaliar a ingestão alimentar e o estado nutricional de crianças em dieta isenta de leite de vaca e derivados. MÉTODOS: Foram avaliadas 26 crianças, na primeira consulta realizada em ambulatório de gastroenterologia pediátrica, que vinham recebendo dieta isenta de leite de vaca e deri...