Saponins of Tomato Extract Improve Non-Alcoholic Fatty Liver Disease by Regulating Oxidative Stress and Lipid Homeostasis

• Huvudskapare: Ziming Yang (Författare, medförfattare), Li Zhang (Författare, medförfattare), Jinlei Liu (Författare, medförfattare), Albert S. C. Chan (Författare, medförfattare), Dianpeng Li (Författare, medförfattare)
• Materialtyp: Bok
• Publicerad: MDPI AG, 2023-10-01T00:00:00Z.
• Ämnen: article
• Länkar: Connect to this object online.

The present study investigated the impact of saponins of tomato extract (STE) on non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD). The findings demonstrated that introducing STE in NAFLD mice revealed promising results in ameliorating symptoms of oxidative stress, lipid metabolism disorders, visceral fat d...