Água envasada: qualidade microbiológica e percepção dos consumidores no município de Viçosa (MG)

• Hoofdauteurs: Ludimila Rodrigues Reis (Auteur), Paula Dias Bevilacqua (Auteur), Rose Ferraz Carmo (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Instituto de Estudos em Saúde Coletiva da Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2014-09-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
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O objetivo deste trabalho foi caracterizar a qualidade microbiológica e física de águas envasadas comercializadas em Viçosa (MG) e compreender as percepções dos usuários relacionadas a essa fonte de abastecimento para consumo humano. O diagnóstico da qualidade da água envasada foi realizado...