Perspectivas para a regulação das nanotecnologias aplicadas a alimentos e biocombustíveis

O artigo aborda as possibilidades de regulação das nanotecnologias aplicadas aos alimentos e aos biocombustíveis. Neste sentido, busca-se estudar os riscos e perigos advindos desta junção, bem como algumas alternativas regulatórias, tomando-se como referência fórmulas alternativas nA...

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Main Authors: Wilson Engelmann (Author), Andrea Aldrovandi (Author), Airton Guilherme Berger Filho (Author)
Format: Book
Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2013-11-01T00:00:00Z.
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