Extraction, Identification and Antioxidant Activity of 3-Deoxyanthocyanidins from <i>Sorghum bicolor</i> L. Moench Cultivated in China

3-deoxyanthocyanidins (3-DAs) are typical flavonoids found in sorghum bran, and they have received much attention in recent years owing to their bioactivities. To further enhance the resource utilization of sorghums cultivated in China, three brewing sorghum cultivars (Liaoza-48, Liaonuo-11, and Lia...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Yanbei Wu (Autor), Yali Wang (Autor), Zhengyan Liu (Autor), Jing Wang (Autor)
Format: Książka
Wydane: MDPI AG, 2023-02-01T00:00:00Z.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Connect to this object online.
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Szczegóły zapisu 3rd Floor Main Library
Sygnatura: A1234.567
Egzemplarz 1 Dostępne