Una mirada global sobre la influencia de los patrones alimentarios en las enfermedades cardiovasculares

• Main Authors: Georgina Noel Marchiori (Author), Ana Lía González (Author), Nilda Raquel Perovic (Author), María Daniela Defagó (Author)
• Format: Book
• Published: Universidad de Antioquía, 2017-06-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Antecedentes: las enfermedades cardiovasculares constituyen la primera causa de muerte a nivel global. Si bien alimentos y nutrientes han sido relacionados con la promoción o prevención de estas enfermedades, analizar los componentes dietarios en forma aislada genera resultados parciales y descont...