Ocorrência de resíduos de ionóforos poliéteres em leite UHT comercializado na região metropolitana do Rio de Janeiro

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Os ionóforos poliéteres são antibióticos utilizados em bovinos como promotores de crescimento, para aumentar a produção de leite em vacas em lactação e prevenir e tratar a coccidiose. Os ionóforos poliéteres autorizados como aditivos antimicrobianos no Brasil para uso na alimentação de b...

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Main Authors: Mararlene Ulberg Pereira (Author), Bernardete Ferraz Spisso (Author), Silvana do Couto Jacob (Author), Rosana Gomes Ferreira (Author), Mychelle Alves Monteiro (Author), Rafaela Pinto da Costa (Author), Armi Wanderley da Nóbrega (Author)
Format: Book
Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2015-08-01T00:00:00Z.
Subjects:
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