ANTIOXIDANT POTENTIAL OF CORNELIAN CHERRY (Cornus mas L.) FROM MONTENEGRO

Abstract: In this work, total phenols, flavonoids, tannins, anthocyanins, the antioxidant capacity (by the DPPH and FRAP method) were determined in the juice and pomice of cornelian cherry from the area of Montenegro. Also, content of microelements and macroelements in the juice, pomice and fruit of...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Nada Blagojevic (Auteur), Mara Kandic (Auteur), Vesna Vukasinovic Pesic (Auteur), Snezana Brasanac Vukanovic (Auteur), Vanja Tadic (Auteur), Dragica Bojovic (Auteur)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, 2023-10-01T00:00:00Z.
Onderwerpen:
Online toegang:Connect to this object online.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Exemplaargegevens van 3rd Floor Main Library
Plaatsingsnummer: A1234.567
Kopie 1 Beschikbaar