ESTIMATES ABOUT FOOD PATTERNS OBSERVED IN NUTRITION STUDENTS OF A STATE UNIVERSITY IN RIO DE JANEIRO, BRAZIL

• Prif Awduron: Haydée Serrão Lanzillotti (Awdur), Maria Elisa Barros (Awdur), Leticia da Silva Jesus (Awdur), Rebeca Regly Marchitto (Awdur), Emilson Souza Portella (Awdur), Eliane Abreu Soares (Awdur)
• Fformat: Llyfr
• Cyhoeddwyd: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2019-04-01T00:00:00Z.
• Pynciau: article
• Mynediad Ar-lein: Connect to this object online.

Objetivo: verificar o padrão alimentar de um grupo específico de acadêmicas de Nutrição pautado nos pressupostos de uma alimentação saudável. Métodos: Análise documental utilizando registros alimentares de acadêmicos de Nutrição, período 1994-2009. Mineração dos dados e aplicação d...