Nutrição e desenvolvimento

As discussões sobre desenvolvimento e nutrição freqüentemente se realizam sob um duplo enfoque: aqueles que consideram o estado nutricional como reflexo do desenvolvimento, e os que admitem que a nutrição influencia fortemente no nível e ritmo desse desenvolvimento. Os autores focalizam o tem...

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Main Authors: Arruda Ilma K. G. de (Author), Arruda Bertoldo K. G. de (Author)
Format: Book
Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 1994-01-01T00:00:00Z.
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