Composition and Antioxidant Activity of Phenolic Compounds in Fruit of the Genus <i>Rosa</i> L.
We investigated the qualitative and quantitative composition of phenolic compounds in the fruit of <i>Rosa</i> L. cultivars grown in Lithuania. The highest total content of phenolic compounds (50.13 ± 4.17 mg GAE/g, <i>p</i> < 0.05) was determined in fruit samples of <i...
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριοι συγγραφείς: | , , , , , |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Έκδοση: |
MDPI AG,
2021-04-01T00:00:00Z.
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | Connect to this object online. |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!