Nutrigenómica, obesidad y salud pública.

• Main Authors: Manuela Belén Silveira (Author), Lourdes Martínez-Piñeiro Muñoz (Author), Raffaele Carraro Casieri (Author)
• Format: Book
• Published: Ministerio de Sanidad y Consumo, 2007-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

El desarrollo de la genómica funcional en los próximos años condicionará cambios en el conocimiento teórico y la práctica clínica de la nutrición. La posibilidad de determinar el perfil genético de un individuo (variaciones genéticas y modificaciones epigenéticas) y de conseguir la integr...