Antioxidant, Nutritional Properties, Microbiological, and Health Safety of Juice from Organic and Conventional 'Solaris' Wine (<i>Vitis vinifera</i> L.) Farming

This study investigated the technological parameters, microbiological, and functional properties of juice from Solaris grapes grown under conventional and organic farming systems to assess how these cultivation methods influence juice quality. The one-year study focused on key aspects such as the le...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Ireneusz Ochmian (লেখক), Sebastian W. Przemieniecki (লেখক), Magdalena Błaszak (লেখক), Magdalena Twarużek (লেখক), Sabina Lachowicz-Wiśniewska (লেখক)
বিন্যাস: গ্রন্থ
প্রকাশিত: MDPI AG, 2024-10-01T00:00:00Z.
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Connect to this object online.
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

আন্তর্জাল

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

হোল্ডিংসের বিবরণ 3rd Floor Main Library
ডাক সংখ্যা: A1234.567
প্রতিলিপি 1 লভ্য