Freqüência de consumo de dietas ricas em gordura e pobres em fibra entre adolescentes Frequency of high-fat and low-fiber diets among adolescents

• Main Authors: Marilda Borges Neutzling (Author), Cora Luiza Pavin Araújo (Author), Maria de Fátima Alves Vieira (Author), Pedro Curi Hallal (Author), Ana Maria Baptista Menezes (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade de São Paulo, 2007-06-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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OBJETIVO: Descrever a freqüência e os fatores associados ao consumo de dietas ricas em gordura e pobres em fibra em adolescentes. MÉTODOS: Estudo de delineamento transversal com adolescentes de 10 a 12 anos, realizado em 2004/2005, em Pelotas, RS. A freqüência alimentar no ano anterior à pesqu...