¡Para chuparse los dedos! La importancia de la gastronomía en el aula de E/LE
La gastronomía es uno de los temas más recurrentes en la enseñanza de segundas lenguas, no solo por el aspecto meramente culinario, sino también debido a la carga cultural que lleva aparejada. En el caso del aprendizaje del español como lengua extranjera, la cocina juega un papel fundamental en...
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Universitat de València,
2014-09-01T00:00:00Z.
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