Análise de concentração de proteinas em diferentes tipos de suplementos proteicos nacionais

• Autori principali: Carolina Stacntz Farias (Autore), Giuseppe Potrick Stefani (Autore), Cláudia Dornelles Schneider (Autore), Vanusa Regina Lando (Autore)
• Natura: Libro
• Pubblicazione: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2019-09-01T00:00:00Z.
• Soggetti: article
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O consumo de suplementos nutricionais, como whey protein, vem aumentando constantemente entre atletas e praticantes de exercício físico. É de extrema importância para o consumidor que a informação nutricional contida nos rótulos destes produtos respeite as exigências previstas na legislaçã...