Informação nutricional complementar em bebidas açucaradas consumidas pelo público adolescente e infantil

• Main Authors: Kátia Dantas Figueiredo Mendes (Author), Alzira Nascimento Guerra (Author), Angela Maria Reis (Author), Jodir Domingues (Author), Sônia Ribeiro Doria (Author), Rosane Gomes Alves Lopes (Author)
• Format: Book
• Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2020-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Introdução: A rotulagem tem papel fundamental para o consumidor, apoiando a escolha  dos alimentos e podendo auxiliar na prevenção da obesidade e sobrepeso em crianças e adolescentes, importantes problemas de saúde pública no Brasil e no mundo. A declaração  de nutrientes e do valor energé...