Barra de "Proteí­na"? Avaliação da composição nutricional indica prevalência de altas concentrações de Carboidratos e Lipí­deos

• Үндсэн зохиолчид: Raquel Cristina de Oliveira (Зохиогч), Rayanne Barbosa dos Santos (Зохиогч), Tulio Cesar de Lima Lins (Зохиогч)
• Формат: Ном
• Хэвлэсэн: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2021-07-01T00:00:00Z.
• Нөхцлүүд: article
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Introdução e Objetivo: As barras de proteí­nas são alternativas convenientes como suplementos para atletas, porém devem ser adequadas nas quantidades e qualidades de proteí­na. O objetivo deste estudo foi avaliar a composição de macronutrientes em percentual calórico, a qualidade das protei...