Concepções de agricultores ecológicos do Paraná sobre alimentação saudável

• मुख्य लेखकों: Erica Ell (लेखक), Denise Oliveira e Silva (लेखक), Eleusis Ronconi de Nazareno (लेखक), Alfio Brandenburg (लेखक)
• स्वरूप: पुस्तक
• प्रकाशित: Universidade de São Paulo.
• विषय: article
• ऑनलाइन पहुंच: Connect to this object online.

OBJETIVO: Descrever as concepções de agricultores ecológicos sobre alimentação saudável. MÉTODOS: Estudo com abordagem qualitativa. Entre janeiro e fevereiro de 2007, foram realizadas entrevistas em profundidade com o apoio de um roteiro com 11 mulheres e um homem residentes em comunidade agr...