Substâncias fenólicas, flavonoides e capacidade antioxidante em erveiras sob diferentes coberturas do solo e sombreamentos

• Main Authors: T.S. FERRERA (Author), A.B. HELDWEIN (Author), C.O. DOS SANTOS (Author), J.C. SOMAVILLA (Author), C.K. SAUTTER (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade Estadual Paulista.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

RESUMO Objetivou neste trabalho analisar a concentração de polifenóis totais, flavonoides e capacidade antioxidantes por meio dos métodos ABTS e FRAP, em erveiras jovens cultivadas em solo coberto e com sombreamento. Mudas de erva-mate foram submetidas aos tratamentos com solos cobertos e desnudos e...