Ensino na graduação e prática profissional de nutricionistas supervisoras de estágio em serviços de alimentação

O objetivo deste trabalho foi investigar a compatibilidade entre o ensino na graduação e a prática profissional de nutricionistas supervisoras de estágio em serviços de alimentação. O trabalho foi realizado no curso de Nutrição da Universidade Federal do Pampa com as seguintes etapas: 1) En...

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Main Authors: Joice Trindade Silveira (Author), Karina Wermuth (Author), Ingrid Jesien (Author)
Format: Book
Published: UFMG, 2019-09-01T00:00:00Z.
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