Sentidos da alimentação e da saúde: contribuições para a análise do Programa de Alimentação do Trabalhador

Este estudo objetivou analisar as concepções dos trabalhadores em relação ao Programa de Alimentação do Trabalhador numa indústria coureiro-calçadista da região do Vale dos Sinos, Rio Grande do Sul, Brasil, por meio da análise das práticas discursivas de trabalhadores e da caracterizaçã...

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Main Authors: Stolte Desire (Author), Hennington Élida Azevedo (Author), Bernardes Jefferson de Souza (Author)
Format: Book
Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2006-01-01T00:00:00Z.
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