A Dietary Mixture of Oxysterols Induces In Vitro Intestinal Inflammation through TLR2/4 Activation: The Protective Effect of Cocoa Bean Shells

• Huvudskapare: Daniela Rossin (Författare, medförfattare), Letricia Barbosa-Pereira (Författare, medförfattare), Noemi Iaia (Författare, medförfattare), Gabriella Testa (Författare, medförfattare), Barbara Sottero (Författare, medförfattare), Giuseppe Poli (Författare, medförfattare), Giuseppe Zeppa (Författare, medförfattare), Fiorella Biasi (Författare, medförfattare)
• Materialtyp: Bok
• Publicerad: MDPI AG, 2019-05-01T00:00:00Z.
• Ämnen: article
• Länkar: Connect to this object online.

Background: Exaggerated Toll-like receptor (TLR)-mediated immune and inflammatory responses play a role in inflammatory bowel diseases. This report deals with the ability of a mixture of oxysterols widely present in cholesterol-rich foods to induce in vitro intestinal inflammation through TLR up-reg...