Effect of five front-of-package nutritional labeling models on time to select food by Brazilians

• Prif Awduron: Ananda Silva Polari (Awdur), Luisete Bandeira (Awdur), Jéssica Pedroso (Awdur), Muriel Bauermann Gubert (Awdur), Natacha Toral (Awdur)
• Fformat: Llyfr
• Cyhoeddwyd: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2021-12-01T00:00:00Z.
• Pynciau: article
• Mynediad Ar-lein: Connect to this object online.

Objetivo: Comparar o tempo necessário para realizar escolhas alimentares com diferentes modelos de rotulagem nutricional frontal entre adultos brasileiros. Métodos: Foram realizadas entrevistas com 150 participantes, que foram orientados a escolher o produto mais saudável entre dois alimentos, se...