COMPARAÇÃO ENTRE O CONSUMO ALIMENTAR DE ESTUDANTES E O PRECONIZADO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

• Main Authors: ANDRÉIA SOLANGE LERMEN TIRP (Author), SIMONE MORELO DAL BOSCO (Author), SIMARA RUFATTO CONDE (Author), FERNANDA SCHERER ADAMI (Author)
• Format: Book
• Published: Editora Uningá, 2014-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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O estudo teve como objetivo avaliar o custo per capita, o consumo de frutas, hortaliças, gordura, sal, sódio e potássio, da alimentação escolar oferecida aos estudantes de um município da região sul do Brasil, considerando como referência, os valores preconizados no Programa Nacional de Alim...