Los cereales como fuente de alimentación primaria para la humanidad

En el presente ensayo se abordan de forma sintetizada algunos aspectos relacionados con el hambre, la sequía y la importancia de la producción y consumo de cereales, una de las principales fuentes de alimentos para la población mundial, indistintamente de la posición social o económica que ést...

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Main Author: Walter Lenín Espinoza Vanegas (Author)
Format: Book
Published: Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, Managua, 2018-10-01T00:00:00Z.
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