Presença de matérias estranhas em erva-doce, Pimpinella anisum L.

A palavra "chá" é usada popularmente no Brasil como sinônimo de infusão de frutos, folhas, raízes ou ervas como camomila, hortelã, erva-doce, capim-cidreira. A Resolução da Diretoria Colegiada RDC nº 277/2005 define "chá" como "o produto constituído de uma ou mais...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Juliana Machado Santos (Auteur), Shirley de Mello Pereira Abrantes (Auteur)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2015-11-01T00:00:00Z.
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