Plaguicidas en la dieta: aportando piezas al rompecabezas Pesticides in the diet: adding pieces to the puzzle

• Main Authors: Ángel Vicente (Author), Josep F. Arqués (Author), Joan R. Villalbí (Author), Francesc Centrich (Author), Eulàlia Serrahima (Author), Xavier Llebaria (Author), Conrad Casas (Author)
• Format: Book
• Published: Elsevier, 2004-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

Objetivos: Mejorar la información sobre la exposición a plaguicidas mediante la dieta en nuestro país con la presentación de los resultados de detección de 88 parámetros de plaguicidas en 1.109 muestras de alimentos, obtenidas entre 1998 y 2003 para el programa de Investigación de la Calidad...