Qualidade nutricional e gastos com a alimentação de pré-escolares Nutritional quality and food expenditure in preschool children

OBJETIVO: Avaliar a correlação dos gastos com a alimentação e a qualidade dietética de pré-escolares de baixa condição socioeconômica, considerando a ingestão de micronutrientes e alimentos de alta densidade de açúcar e gordura. MÉTODOS: Estudo transversal realizado com 346 crianças de...

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Main Authors: Fernanda Rauber (Author), Márcia R. Vitolo (Author)
Format: Book
Published: Elsevier, 2009-12-01T00:00:00Z.
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