Identifying opportunities to strengthen school food environments in the Pacific: a case study in Samoa

• Huvudskapare: Erica Reeve (Författare, medförfattare), Anne-Marie Thow (Författare, medförfattare), Colin Bell (Författare, medförfattare), Christina Soti-Ulberg (Författare, medförfattare), Gary Sacks (Författare, medförfattare)
• Materialtyp: Bok
• Publicerad: BMC, 2021-01-01T00:00:00Z.
• Ämnen: article
• Länkar: Connect to this object online.

Abstract Background Despite global recommendations to prioritise policies that create healthy food environments within education institutions, the implementation of effective healthy school food policies has proved challenging for many countries. This study examined the experience of Samoa subsequen...