A culinária e o cuidado

• Autori principali: Isabella Rodrigues Minguzzi (Autore), Joverlany Pessoa de Albuquerque (Autore), Julicristie Machado de Oliveira (Autore)
• Natura: Libro
• Pubblicazione: Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências e Letras de Araraquara, 2022-11-01T00:00:00Z.
• Soggetti: article
• Accesso online: Connect to this object online.

O objetivo deste trabalho foi avaliar um processo pedagógico, alicerçado em "A Festa de Babette", para estudantes de Nutrição, da Universidade Estadual de Campinas. Primeiramente, analisou-se o conto "A Festa de Babette", de Karen Blixen, e o filme homônimo, de Gabriel Axel,...