Paradoxos na qualidade alimentar: uma análise das desigualdades sociodemográficas

• Main Authors: Lhais de Paula Barbosa Medina (Author), Marilisa Berti de Azevedo Barros (Author), Daniela de Assumpção (Author), Antônio de Azevedo Barros-Filho (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto de Estudos em Saúde Coletiva da Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2024-10-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Resumo Introdução: As desigualdades sociais afetam historicamente as condições de vida e saúde das populações, e o padrão alimentar associa-se à situação socioeconômica dos indivíduos. Objetivo: Avaliar a magnitude das desigualdades sociais em indicadores de qualidade alimentar na popul...