Comprensión y uso del etiquetado frontal nutrimental Guías Diarias de Alimentación de alimentos y bebidas industrializados en México

• 主要な著者: Lizbeth Tolentino-Mayo (著者), Janine Sagaceta-Mejía (著者), Carlos Cruz-Casarrubias (著者), Víctor Ríos-Cortázar (著者), Alejandra Jauregui (著者), Simón Barquera (著者)
• フォーマット: 図書
• 出版事項: Instituto Nacional de Salud Pública, 2020-11-01T00:00:00Z.
• 主題: article
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Objetivo. Evaluar el uso y la comprensión subjetiva y objetiva del etiquetado frontal Guías Diarias de Alimentación (GDA) para ayudar a la población a tomar decisiones saludables respecto a los productos que consume. Material y métodos. Se evaluó el uso de la información nutrimental disponibl...