PRESENCIA DE RESIDUOS Y CONTAMINANTES EN LECHE HUMANA

• Main Authors: Guadalupe Prado Flores (Author), Rita Carabias Martínez (Author), Encarna Rodríguez Gonzalo (Author), Eliseo Herrero Hernández (Author)
• Format: Book
• Published: Ministerio de Sanidad y Consumo, 2002-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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La contaminación de la leche humana por xenobióticos es un problema generalizado a nivel mundial, que se ve afectado por las variaciones geográficas, climáticas, culturales y socioeconómicas de cada lugar. Las políticas de salud pública han enfrentado la situación mediante una vigilancia sos...