Use of Soy-Based Formulas and Cow's Milk Allergy: Lights and Shadows

Soybean (Glycine max) is a species of legume native to East Asia and used in childhood diet for over 2,000 years in the East. Soy protein formulas have been available for almost a century. Nowadays, the increase in cow's milk allergy and vegetarian dietary preferences are driving consumers towa...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Elvira Verduci (Autor), Elisabetta Di Profio (Autor), Lucia Cerrato (Autor), Giulia Nuzzi (Autor), Luca Riva (Autor), Giulia Vizzari (Autor), Enza D'Auria (Autor), Maria Lorella Giannì (Autor), Gianvincenzo Zuccotti (Autor), Diego G. Peroni (Autor)
Format: Książka
Wydane: Frontiers Media S.A., 2020-11-01T00:00:00Z.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Connect to this object online.
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Szczegóły zapisu 3rd Floor Main Library
Sygnatura: A1234.567
Egzemplarz 1 Dostępne