Efeito do processamento do leite humano sobre os níveis de retinol The effect of processing on the Vitamin A content of human milk
OBJETIVOS: Analisar o efeito do processamento sobre os níveis de retinol no leite humano ordenhado, bem como avaliar se o mesmo supre o requerimento nutricional de vitamina A do lactente. MÉTODOS: Foram coletadas 60 amostras de leite humano ordenhado no Banco de Leite Humano da Maternidade Escola...
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स्वरूप: | पुस्तक |
प्रकाशित: |
Elsevier,
2005-02-01T00:00:00Z.
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