Avaliação do consumo de fósforo, potássio e alimentos ultraprocessados em pacientes com doença renal crônica

• Main Authors: Juliana Paula Bruch Bertani (Author), Tuani Crislei Ludvig (Author), Cleidi Eunice Giovanella (Author), Simara Rufatto Conde (Author)
• Format: Book
• Published: Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto, 2019-11-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Introdução: Pacientes com doença renal crônica em hemodiálise necessitam orientações adequadas quanto a escolha de uma alimentação equilibrada, pois a qualidade da dieta pode influenciar diretamente no curso da doença. Objetivo: Caracterizar e avaliar o consumo de alimentos processados e u...