ANALISIS KUALITATIF FORMALIN PADA AYAM YANG DIJUAL DI PASAR LAMA WILAYAH BANJARMASIN
Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat. Namun ayam tersebut dengan cepat mengalami proses pembusukan. Oleh sebab itu, sebagian dari penjual ayam tersebut menggunakan bahan tambahan (kimia dan alami) untuk mengawetkan, termasuk formalin. Penelitan ini bertuj...
Сохранить в:
| Главные авторы: | , , |
|---|---|
| Формат: | |
| Опубликовано: |
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI Banjarmasin,
2017-03-01T00:00:00Z.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Connect to this object online. |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Internet
Connect to this object online.3rd Floor Main Library
| Шифр: |
A1234.567 |
|---|---|
| Копировать 1 | Доступно |